|
|
|
|
Voorgerechten |
€
|
|
|
|
|
Blankenbergse Vissoep |
12.50 |
|
Soupe de poisson à la façon "Blankenberge" |
|
|
|
|
|
Grijze garnalensoep |
9.00 |
|
Soupe de crevettes grises |
|
|
|
|
|
Scampi's "Maison" |
13.00 |
|
|
|
|
Gegratineerde St.-Jacobsvruchten met witloof |
13.50 |
|
Fruits St.-Jacques gratinés au chicon |
|
|
|
|
|
½ kreeftje "Belle - Vue" of "Van onze
Chef" (per 2 pers.) |
dagprijs
|
|
 |
prix du jours
|
|
½ homard "Belle - Vue" ou "Du Chef"(par
2 cvt.) |
|
|
|
|
|
Hoofdgerechten |
|
|
|
|
|
Zalmmoot "Fine Champagne" of "van de
chef" |
16.00 |
|
|
|
|
Zonnevis "Maltese" of "op Blankenbergse
wijze" |
16.50 |
|
Poisson de Saint-Pierre "Maltese" ou a la facon
"Blankenberge" |
|
|
|
|
|
Blankenbergse Bouillabaise |
19.50 |
|
 |
34.50 |
|
Blankenbergse Bouillabaise met kreeft /avec homard |
|
|
|
|
|
Paella met rijke vulling (minimum 2 pers.) |
22.00 |
|
(in
de zomer / uniguement en été) |
p/pers.
|
|
 |
 |
| Paella farcissure riche (min.
2 pers.) |
|
|
|
|
Lamskroon uit Nieuw-Zeeland gegrild met hofmeesterboter en warme
groentenkrans (2 pers.) |
45.00
|
|
Couronne d’agneau grillé, flanqués de légumes chaud
(2 cvt.) |
/2
pers.
|
|
|
|
 Entrecôte "Rib Eyes" (± 300 gr.) natuur |
19.50 |
  |
|
